מגזין בירה

סוגי בירות בעולם למרות שבעולם קיים מבחר עצום של מותגי בירה (ובנוסף לכך מבשלות מקומיות)אולי תופתעו לדעת שהרוב המכריע של הבירות בעולם מתחלקות לשתי “משפחות”

בירות חיטה ושעורה אם אתם מתעניינים בבירה, ואפילו קצת, בוודאי יצא לכם לקבל המלצה על בירת חיטה. אבל מהי בדיוק בירה חיטה ובמה היא נבדלת

Happy Hour כרעיון Happy Hour הוא מושג שמוכר לנו בעיקר מתחום האוכל, שם מדובר בדרך כלל בשעה אחת בשעות הערב בה ניתנות הנחות מיוחדות או

בירות כשרות בחו”ל מטיילים ישראלים בחו”ל שרוצים לשמור על כשרות במקומות בהם אין קהילות יהודיות בחו”ל (או לחילופין, קהילות יהודיות פחות מחמירות מהמקובל בארץ), עשויים

בירה מהחבית: האם היא באמת איכותיות יותר מבירה בבקבוק? אין ספק שבירה היא עניין תרבותי ולא סתם אנשים מגיעים לפאב כדי לשתות ביחד עם קבוצה

מה ההבדל בין בירה מסוננת ללא מסוננת? בזמן האחרון שומעים יותר ויותר על בירות לא מסוננות, אבל מהו ההבדל בין השתיים ולמה עד עכשיו בעצם

בירות בהירות וכהות – מה קורה כאן? בכל מה שקשור לעולם הבירות, אין ספק שאחד הנושאים הכי לא ברורים הוא צבע הבירה. רבים סבורים למשל

בירה IPA בירה IPA הפכה לאחד השמות הפופולאריים והמדוברים ביותר בתחום הבירות כאן בארץ. אז קודם כל, ראשי התיבות של IPA הם למעשה India Pale

הבדלים בין Ale Beer ל-Lager Beer המשפחה הגדולה ביותר בעולם הבירה היא משפחת הלאגר והאייל, שני סוגי האב המוכרים ביותר. לפיכך, חשוב שכל חובב בירה

מה זה בעצם בירה לאגר? Lager beer בירת לאגר נחשבת לבירה הנפוצה ביותר בעולם. זהו סוג בירה צעיר יחסית שמיוצר בטמפרטורות נמוכות ובתהליך תסיסה תחתונה

מה זה בעצם סוג בירה אייל Ale beer? סגנונה של בירה אייל הוא הסגנון העתיק ביותר בעולם הבירות – הוא נמצא בשימוש כבר מעל ל

בישול בירה למתחילים בבית מה זה בכלל אומר לבשל בירה? החלטתם שאתם רוצים לבשל בירה בבית! איזה כיף אבל איך מבשלים בכלל? כאן אסביר בקצרה

איך מחברים בירה מהחבית בעצם? אז איך כל הסט שבסופו נשתה בירה קרה מהחבית מתחבר?  ישנו החיבור לחבית הבירה – קלאצ’ – שממנו יש 2

ממרכיב הבירה: לתת לתת או בשמו האחר – מאלט (MALT) אחד ממרכיבי הבירה זה לתת שהם בעצם דגנים אשר עברו הליך הלתתה, הליך אשר מורכב