סוגי בירות בעולם למרות שבעולם קיים מבחר עצום של מותגי בירה (ובנוסף לכך מבשלות מקומיות)אולי תופתעו לדעת שהרוב המכריע של הבירות בעולם מתחלקות לשתי "משפחות" עיקריות (אייל ולאגר). מלבד זאת,…
בירות חיטה ושעורה אם אתם מתעניינים בבירה, ואפילו קצת, בוודאי יצא לכם לקבל המלצה על בירת חיטה. אבל מהי בדיוק בירה חיטה ובמה היא נבדלת מבירת שעורה? תרומתה של השעורה…
Happy Hour כרעיון Happy Hour הוא מושג שמוכר לנו בעיקר מתחום האוכל, שם מדובר בדרך כלל בשעה אחת בשעות הערב בה ניתנות הנחות מיוחדות או מבצעי 1+1. בעבר ה-Happy Hour…
מבשלות בירה בצפון בשנים האחרונות ענף הבירה עובר מהפכה עצומה ומבשלות בוטיק צצות בכל מקום על ידי אנשים שחיים ונושמים את עולם הבירה. כיום אין כמעט פאב או אפילו סופר…
בירות כשרות בחו"ל מטיילים ישראלים בחו"ל שרוצים לשמור על כשרות במקומות בהם אין קהילות יהודיות בחו"ל (או לחילופין, קהילות יהודיות פחות מחמירות מהמקובל בארץ), עשויים למצוא את עצמם מתקשים למצוא…
בירה מהחבית: האם היא באמת איכותיות יותר מבירה בבקבוק? אין ספק שבירה היא עניין תרבותי ולא סתם אנשים מגיעים לפאב כדי לשתות ביחד עם קבוצה של חברים טובים או סתם…
מה ההבדל בין בירה מסוננת ללא מסוננת? בזמן האחרון שומעים יותר ויותר על בירות לא מסוננות, אבל מהו ההבדל בין השתיים ולמה עד עכשיו בעצם קיבלנו רק בירות מסוננות? אז…
בירות בהירות וכהות - מה קורה כאן? בכל מה שקשור לעולם הבירות, אין ספק שאחד הנושאים הכי לא ברורים הוא צבע הבירה. רבים סבורים למשל שכל בירות האייל הן כהות…
בירה IPA בירה IPA הפכה לאחד השמות הפופולאריים והמדוברים ביותר בתחום הבירות כאן בארץ. אז קודם כל, ראשי התיבות של IPA הם למעשה India Pale Ale. אם אתם מכירים קצת…
הבדלים בין Ale Beer ל-Lager Beer המשפחה הגדולה ביותר בעולם הבירה היא משפחת הלאגר והאייל, שני סוגי האב המוכרים ביותר. לפיכך, חשוב שכל חובב בירה יכיר לפחות את ההבדלים ביניהם,…